• 2012-06-28

    南非- 无“肉”不欢 - [游游游]

    牛排、羊排这些常见肉食不算,这次南非之行也尝鲜了山羚肉(klipspringer)、大扭角羚(kudu),当然还少不了鸵鸟肉,但不曾料到的是,“无肉不欢”的我发现,在这里还有一种肉,随处可见,甚至漫山遍野,绝对是爱“肉”者的天堂!

    那就是“多肉植物”!这种茎叶肉质饱满、形态多样的植物近年来成了都市家庭园艺的新宠,“文艺小清新”们的窗台、案头无不摆放有mini多肉盆栽。因为开了家杂货咖啡馆,有了个不小的院子,自己也侍弄起多肉盆栽,去过郊区的大棚采买植株,不亦乐乎地翻盆、移植、浇水、日晒,多肉植物似乎有着千奇百怪的形态,当然也因此有了千奇百怪的名称,迷人又迷惑。踏足南非,惊奇发现几乎遍地是多肉植物,原来这里才是多肉的老家哦!全球10000多种的多肉植物,有一半可以在南非找到。和纳米比亚共享的Karahari沙漠地区被称为“多肉之乡”(Succulent Karoo),我们此行的小卡鲁地区(Klein Karoo)虽然地处南非西南部,并不属于Karahari沙漠,不过因为热带草原性气候的关系,干燥少雨,多肉植物丰富程度也排名南非第三。

    搭越野车去safari,虽然向导目光如炬地搜索着野生动物、滔滔不绝地向我们解说,不过我似乎更留意这些动物出没的灌木丛。同寻常的灌木丛粗看并无二致,不过若留意细看的话,会发现其实很多都是属于多肉的范畴。有微小的刚够钻出沙砾地面的小三角锥型、绿色加厚版莲花型、超大型芦荟状的、也有高大如树木状的。反正千奇百怪,也无一叫得出名字。有一种特别留意了下向导的介绍,稍稍有了些了解,那是种3-4米高的多肉,浑身缀满指甲盖大小的厚实叶片,向导说它叫spekboon,是大象最爱的食物,说着还摘了小片,稍微擦拭下就送进嘴巴,我也学样尝了一片,鲜嫩多汁没什么异味,稍有甘甜。据说非洲妇女如果奶水不足的话,也用这种植物喂养她们的婴儿。

    这个就是大象爱吃的skepboon,我也尝了片,味道还不错

    这种龙舌兰相当多,很像巨大的芦荟

    还有一种多肉也引起我注目,不过按它的体量,不引起注目也难,即使站立在皮卡车斗上,它还是要高出我半个身子。家里种惯了迷你型的多肉盆栽,一见到这种多肉巨人,感觉自己象是穿越到了小人国。

    荒原里植被基本都是多肉,仔细看除了中间那明显的,周围细细小小的也是,不过是其他种属的

    山坡上巨大的多肉植株,比站在皮卡上的人还高出至少半个身子

    长在石缝里的多肉

    开的小花

    挺像豇豆的

     既然是“多肉之乡”,园艺栽培上“多肉”也当仁不让当起了主角。此行住过的酒店、用餐的饭店、逛过的几家小店,都里外种植了不少多肉植物。它们那些千里迢迢移民中国的同类水土不服,少不得要精心伺候,特调植料、悉心日晒、严控浇水,这里的多肉土生土长,很多都是直接园子里散养,很是生机无限的样子。

    饭店门前的多肉,盆器和围墙很搭

    住的一家farm gesthouse,房舍前的多肉盆栽

    早上很清冷,就端着咖啡绕着这些多肉晒太阳

    一家餐厅里窗台边的小盆栽,搪瓷杯作花盆,现在上海也很流行

    参观一个手工作坊,他家门前的多肉盆栽。很随性,也很协调。

    一些奇怪的品种

    庭院里很多看上去漫不经心地植种,接了地气的关系,勃勃生机

    都是些普通的石莲花品种,不过喜欢这种恣意的状态

    这个花器很特别哦

    入住的一家酒店,这种质朴的盆器相当喜欢

    在酒店附近地上随意采摘了些多肉标本

    也是在safari时,途中下车休息,就脚边采摘的一些开花的小多肉

    “多肉控”们绝对推荐南非一游,探访下多肉的老家,一定是让你记忆深刻的“无肉不欢”之旅。

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    历史上的今天:

    二奖 2006-06-28

    评论

  • 这个太美丽。。。。
  • 生機勃勃
  • 树马齿苋应该就是skepboon,我们俗称的金枝玉叶,倒没尝过,哈哈
  • 美死了!果然是肉地!哈哈哈哈
  • 连光都那么别具风味