评论

  • 事实证明越贵的越毒,不求最贵,但求最毒!
  • to finalshot:
    你好,在哈佛和耶鲁的图片blog上我不想太多的和你争论这个问题,这是我的个人意见而已,你回复的好像转自方舟子先生的,我这里说几句,仅供参考,如有疑问,你可以问一下身边学生物的朋友,他们在专业上并不比方舟子先生差。在除了新生儿以外的所有人群里,食物中的蛋白质进入消化道后先被被消化、降解为小肽或者氨基酸后才被人体吸收、利用,所以那些蛋白质不会发生直接作用。(吃的DNA也是先降解再吸收,这就是为什么珍奥 核酸是假的)。如果蒙牛的东西真的是方舟子先生说的话,该分子和一个IGF结合蛋白3结合,有研究证明是可以防止癌症的。也就是说,我的意见是,儿童吃了可能会有比较好的效果,而成年人吃了这种成分,在体内会消化掉(如果没有特殊机制,是不可能有逃脱的不被降解的蛋白的,因为大分子蛋白太大不能进入细胞膜),所以和喝一般的牛奶一样的。我们关注这个事件更应该着重于讨论国内普遍存在的虚假广告问题,蒙牛在这点上存在营销欺骗,像脑白金之类的东西比蒙牛其实要更加虚假的多。
    回复lizzy说:
    没关系,有争论才有真相,最怕的就是只听得到一种声音。
    我的回复转自方舟子,请你仔细看他文章的后段,蒙牛添加的IGF-1是一般牛奶的几万倍。IGF不会致癌,但超量就不是了。我生物不好,但我也知道就像氧气是无毒的,可是吸高浓度氧就有可能”氧气中毒“。
    2009-02-15 17:12:19
  • 不会致癌的,只不过是宣传夸张了点。。。
    回复lizzy说:
    那么OMP究竟是什么东西呢?根据蒙牛网站上公布的OMP的生化数据,与国内外都有众多研究的一种蛋白质——胰岛素样生长因子1(简称IGF-1)完全吻合。蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。由此可知,所谓“造骨牛奶蛋白”或“OMP”,其实是把一种著名的蛋白质换了个名称,就当成了新发现。

      IGF-1是人体能够自己分泌的激素,对人体几乎所有细胞——当然包括骨骼细胞——都能产生作用。但是IGF-1能引发多种癌症。血液中IGF-1高的人,易患乳腺癌、上皮细胞癌、前列腺癌、肺癌、结肠直肠癌,可能还增加患膀胱癌的风险。

      一般牛奶中也含有IGF-1,超高温消毒不能使其完全失活,不过牛奶IGF-1量很低,其浓度大约为4 ng/ml,即便都被完整地吸收进了体内,对人体的影响也微乎其微,何况在正常情况下这么低量的IGF-1都会被消化掉了。

      但是根据蒙牛的专利,100克特仑苏牛奶中添加的IGF-1的含量高达5.65-16.8 mg,为一般牛奶的数万倍,100g特仑苏牛奶中的IGF-1含量比人体一天的分泌量(10 mg)还高。如果他们真的添加了这么多的IGF-1,就很值得消费者担忧了:喝了IGF-1浓度如此高的牛奶,那么如果有一小部分IGF-1躲过了消化直接进入人体,就会使血液中的IGF-1含量显著增高,增加患多种癌症的风险。
    2009-02-14 23:29:19
  • 咱们不但喜欢文章
    更喜欢照片,欧耶!
  • 看到特仑苏以为博主也在看珠光宝气呢,因为陈豪在百度里的外号就是特仑苏..
  • 我原来的那家公司就是做特仑苏,悲哀碰到这种事情。
  • 有点莫名其奇妙
    回复suhill说:
    如果你指特仑苏都出了好几年,而方舟子等人早已质疑其添加成分,却直至今日才被质检总局叫停,那么确实莫名其妙
    2009-02-14 21:39:09
  • 真是太可怕了。
  • 生个孩子做生化实验
  • 我記得去年還不前年的時候就看到有你們的同行針對它這句廣告詞來說事兒
    當時作者就對OMP這種物質到底是個什么東西提出質疑
    不過因為只是廣告行業不是質監局的
    所以也只能假定OMP的存在卻無法斷定這個東西究竟有沒有效果
    結論只能做到說“蒙牛是在忽悠消費者”
    沒想到如今水落石出還真就被揪出來是致癌的成分
    Orz
    回复kodokoja说:
    蒙牛

    最擅长的是蒙人
    2009-02-14 00:41:25
  • 精辟